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焼きキムチ


 いきつけの焼き肉屋があることは、以前にもこのブログに書いたことがありましたが。

 さっき、その焼肉屋に行ってきたんですけどね。
 隣の席で店員のおばちゃんが、客に思わぬ説明をしてました。

「キムチって、焼いて食べても美味しいんですよ」

 思わず、その店員さんに聞いちゃいましたね。

「焼いて・・・・・・いいんですか?」

「もちろんです。試してください」

 焼き網の上にキムチ(白菜漬け)を乗せて、しばし待つ。
 キムチの香りと共に、香ばしい香りが漂ってくる。

 口に入れてみると・・・・・・・確かに、美味しい!
 いつも食べるキムチとは一味違う感じがします。歯ごたえも、味わいも、なんか違うけどイケました。

 自分にとっては初めての体験でしたが、やってる人ってけっこういるんですかね?
 やったことのない方は、一度お試しあれ。

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